Tra i filari di Enovitis in campo 2021 abbiamo avuto l’occasione di incontrare Stefano Cognolatto di M.A.C. s.a.s. di Cognolatto Ermenegildo & C. La due giorni in vigneto a Mombaruzzo è stata l’occasione, dopo tanto tempo, di tornare a incontrarsi e toccare con mano, mettere alla prova sul campo, le soluzioni più innovative per la…
Per chi lavora in agricoltura la prima preoccupazione è prendersi cura della terra di cui è responsabile. Nutrirla e proteggerla perché possa continuare a dare frutto negli anni, preservandola anche per le generazioni future. L’attività di fertilizzazione è dunque un’attività cruciale, da svolgere con la massima precisione e responsabilità. Dal costante impegno in Ricerca &…
L’agricoltura è sempre più smart. Ci siamo fatti raccontare questa rapida quanto entusiasmante evoluzione da chi la studia ogni giorno sul campo: Chiara Corbo è Direttrice dell’Osservatorio Smart AgriFood del MIP-Politecnico di Milano. Cominciamo con qualche numero: si conferma il trend di crescita dell’Agricoltura 4.0? I dati raccolti dal nostro Osservatorio non lasciano dubbi:…